路頭に迷って、美味しくすごそ

アジア料理とビールとハイボールが好きな、22歳女の記録。美味しい小説やエッセーも大好き。

お手軽 あげスイーツワンタン

暑くなって来たかと思えば、また肌寒い日が続き、まんまと体調を崩した週末。

電車の中は、病院の待合室かってほどに、風邪をひいた大人が多い。

今日は末の妹が、学校の何かの行事のために休校だったので、2人で昼食をとった。

そのあと、妹が最近作りたがっていたチーズドックを作り、その残りの油で作ったのが、あげスイーツワンタン。

美味しい。

そして意外と、ビールにも合いそうである。

 

○材料○

ワンタン、又は焼売の皮

チョコレート

マシュマロ

その他、きになるもの何でも(バナナ、アボカド、ナッツなど)

 

○作り方○

1)ワンタンの皮に、適当に食材を包む。つなぎ目は、水で固定。

2)温まった油で、1を揚げていく。箸で転がしながらやると焦げにくくて良い。

3)きつね色になって来たら、網に引き上げて、盛り付け、完成。

 

冷めても美味しい。手間もかからないので(大量に油を使うこと以外)、揚げ物をした時についでに作るのに良いかもしれない。